Cacciucco Pride 2018, tutti gli eventi delle tre giornate

Il piatto tipico della cucina livornese in tutte le salse

cacciucco pride 2018
Il momento della conferenza stampa
  • di Valeria Cappelletti:

LIVORNO – Dal 15 al 17 giugno torna il Cacciucco Pride giunto alla sua terza edizione, arricchito come di consueto dalla Notte Blu e dalla Coppa Barontini, entrambe sabato 16

Belais con il polpo. Foto: Va.Cap

Tanti gli eventi in programma che coinvolgeranno tutta la città presentati questa mattina dall’assessore al turismo Francesco Belais che scherzosamente si è presentato con un peluche a forma di polpo poggiato sulla testa.

“Questa manifestazione ha portato tanto a Livorno e ancora può portare tanto. A differenza di altri eventi simili che si svolgono in altre città e che si concentreranno in un unico luogo, il Cacciucco Pride coinvolge ogni angolo di Livorno e ha la forza di riscoprire l’orgoglio di una ricetta che è solo livornese e tutta la città risponde con varie iniziative grazie all’idea di voler fare rete”.

Cacciuccate

Cacciucco Village a cura della Pro Loco Livorno in via della Madonna dalle 10 alle 24 sarà presente un punto informazione e poi degustazione di formaggi e vini, presentazione di libri sul cibo livornese grazie alla presenza di ALA; laboratori con artisti e artigianato. L’evento si svolgerà tutti e tre i giorni.

Cacciucco on the road in piazza Mazzini che nei tre giorni dalle 18:00 in poi verrà chiusa nel tratto dal civico 65 fino a fine strada, saranno messi tavoli e sedie per la cena e saranno organizzati eventi musicali e piece teatrali. Venerdì 15 aperitivo djset e a seguire Stefano Santomauro Show; 16 giugno live concert Mimmo mollica blues band; 17 giugno live concert Kurino vincitori del premio JP fry&roll 2017. Durante la serata i ristoranti serviranno per l’occasione cacciucco e i piatti tipici della tradizione livornese. Iniziativa promossa da: Associazione CCN Borgo. Contatti: 3491272651.

Show Cooking al Porto di Mare (viale Italia 89) venerdì 15 giugno con la chef Olimpia Nocera che inviterà ad assistere alla preparazione del Cacciucco alla livornese “5 C” dalle ore 19. Contatti: 3662755678– portodimarelivorno@gmail.com.

Cacciucco Contest al Mercato Centrale con finale domenica 17 giugno insieme a Tinto e Fede di Radio Due. Oltre trenta coloro che hanno partecipato alla sfida e gli autori delle 3 migliori ricette di sfideranno durante la finale preparando la loro ricetta davanti al pubblico ed alla giuria, al termine dell’evento sarà decretato il vincitore, verranno consegnati i premi ed un attestato. Ore 20.

Mercato Ittico sabato 16 dalle 10 alle 22 porte aperte per far conoscere la storica struttura destinata all’asta del pesce con laboratori, degustazioni, incontri.

Terrazza Mascagni sabato e domenica dalle 12.30 nei pressi del Surfer Joe sarà presente un food truck per mangiare cacciucco da portar via.

Aperitivo Cacciuccato con stuzzichini di mare, apertivi nei bar di piazza Grande, piazza Cavallotti e via del Cardinale dalle ore 18.30 tutti i giorni.

Al Molo Mediceo gli chef degli equipaggi Benetti Lusben prepareranno rivisitazioni del cacciucco alla livornese in veste australiana, africana ecc. Dalle 19.30, sabato 16.

Cultura

Giro dei fossi con vernacolo e cacciucco in Fortezza Nuova con livornoinbattello da piazza del Pamiglione ore 19.30 tutti i giorni.

Tour delle chiese. Visita esterna delle chiese armena, della madonna, dei greci uniti a cura di Giude Labroniche con partenza da piazza del Municipio tutti i giorni. Tel. 3392471523 – 3480965620.

Giro dei canali con degustazione cacciucco vino rosso e vernacolo (venerdì 15) imbarco Scali Finocchietti ore 20. Promosso da: Livorno Sailing. Contatti: 3405003356 – 3405617490. Costo: 35 euro.

Visita alla cantina canottieri degli scali d’Azeglio a bordo del battello Marco Polo, ore 18 -20, venerdì 15.

Visita al Museo Ebraico Yeshivà Marini (sabato 16 ore 21) apertura straordinaria, casa natale di Modigliani con degustazione vino kasher (sabato 15 ore 17) e con degustazione di melanzane in aceto e roschette (domenica 18 ore 18), cimitero monumentale ebraico (domenica 18 ore 11). A cura di Amaranta Service: 3208887044 – www.casanataleamedeomodigliani.it. Costo: 10 euro intero, 8 euro over 65 e da 6 a 12 anni, sotto i 6 anni gratuito.

Visita al Livorno Port Center sabato 16 e domenica 17 dalle 19 alle 23. In Fortezza Vecchia con il laboratorio multimediale presso la Palazzina del Capitano; mentre presso il magazzino ex FS l’esposizione delle Imbarcazioni Storiche con l’ultimo navicello “Pilade”, la motovedetta “Marzocco” e il gozzo “Teresa”, accuratamente restaurati dall’Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Settentrionale con il contributo del Rotary Club Livorno. (Per accedere al Magazzino ex FS dall’entrata pedonale al pubblico lato città presso il Mercatino Americano. Contatti: portcenter@porto.livorno.it – 0586249598 – 0586249439 – 3358428905).

Bagni Pancaldi con i “Salotti” ideati da Made in Livorno. Sabato 16 nel pomeriggio presso la Terrazza dei Pancaldi unione del cibo e della cultura con degustazioni e presentazioni di libri, saranno presenti Paolo Ciolli e Alessandra Guidi di Made in Livorno presenterà il libro “Killer Food” (Orario: 18:30 – 20:30. Contatti: info@madein-livorno.com. Costo: 20 euro a partecipante – biglietti qui). La sera evento benefico per raccogliere fondi a favore della pet therapy nei reparti di pediatri e geriatria dell’Ospedale di Livorno.

Mercato Centrale domenica 17 tour dei fossi con lo chef Paolo Ciolli che svelerà i segreti del cacciucco. Contatti: 0586894563. Ore 18-20.

Gita in battello domenica 17 nel quartere Venezia con visita al Porto Mediceo con i Quattro Mori, Molo Novo, il Faro medievale, la scultura della Madonna dei Popoli e la Fortezza Vecchia, poi il Mercato e infine la cantina del Palio Marinaro. Promosso da: Guide Storiche Livorno – Livorno in Battello. Partenza alle ore 16:00 di fronte alla statua dei 4 Mori. Contatti: 3392471523 – 3484725725 – 333.1573372. Costo: 12,00 euro adulti – biglietto ridotto 6,00 euro bambini da 6 a 12 anni (sotto i 6 anni gratuito).

Apertura straordinaria del Museo della Città (21-23 con biglietto ridotto), Museo Fattori (21-23, biglietto ridotto) con visita alla mostra fotografica “Fotografia e mondo del lavoro”, Museo di Storia Naturale del Mediterraneo (con ore 20 apericena e visita guidata al museo, ore 21 apertura museo al pubblico e visita guidata gratuita, ore 22 spettacolo musicale. Ingresso a offerta libera. Info e prenotazioni: 0586266711) e Villa Fabbricotti (ore 18-21).

Laboratori

La Scuola Tessieri proporrà ai Bagni Pancaldi, sabato 16, dalle ore 14.30, quattro laboratori di cucina dedicati ai più piccoli per la preparazione della pasta fresca, delle polpette di pesce e ella cucina in inglese (Costo: 15 euro a partecipante biglietti qui – Contatti: info@madein-livorno.com).

L’Acquario di Livorno ospiterà il Cacciucco Lab: laboratorio interattivo di cucina per tutte le età dedicato alla preparazione del cacciucco, sabato 16 e domenica 17 ore 10.30 (prenotazione entro l’8 giugno indiando una mail a slowfoodlivorno@gmail.com o chiamando il 3289693680). Novità il 15 giugno con i “Cacciucchini 5 C“: laboratori dedicati ai bambini perché imparino ad apprezzare il piatto livornese preparato in maniera sostenibile, dalle 8.30 alla 11.

Mercatini e musica

Quartiere Pontino: sabato 16 in piazza Garibaldi dalle 14 alle 2 di notte con mercato dell’artigianato e operatori dell’ingegno, musica sul palco. Presso gli Scali delle Cantine sabato 16 dalle 18 alle 2 di notte con aperipontino, mostra fotografica, visite guidate al quartiere (dal pomeriggio). Contatti: 3381382759 daniela.barlicarboncini@gmail.com – 3483887672 alcarles@alice.it – 3488503625 ravannina@gmail.com.

Quartiere Colline: venerdì 15 mercatini dell’ingegno, giochi per bambini, gonfiabili e cacciucco in strada in piazza D. Chiesa e via di Salviano chiusi (dalle 17 chiusura della strada). Ore 19.30 cacciuccata in strada. Spettacolo itinerante con vernacolo e stornelli. Orario: dalle 17:00 alle 24:00.

Viale Italia artigianato artistico di elevata qualità e lavorato a mano: ceramica, vetro tiffany, alta sartoria, creazioni con telaio a mano, gioielli in metallo e in tessitura di perline, intarsi di legno, saponi naturali, cartapesta, quadri, lavorazione di pelle e cuoio. Tutti i giorni. Iniziativa promossa da: Associazione culturale Itinera in collaborazione con associazione culturale Mestierando. Orario: dalle 17:00 alle 24:00. Contatti: 3475373558 – 3487156246 – 3471660836 – inperfetto.brand@virgilio.it.

Barontini

Aspettando la Barontini: tour in battello sul percorso della gara remiera sabato 16 alle ore 16 presso gli Scali Finocchietti (dietro Palazzo Comunale) con commento storico a cura di Itinera (Costo: adulti € 10,00 – bambini gratuito fino a 12 anni. Contatti: 0586.894563 interno 5 da lunedì a venerdì 9.30-13.00 / 15.30-18.30 – Mobile 348.7382094 9.30-12.30 / 15.00-19.00).

Cena a base di cacciucco e vino rosso a bordo del battello sabato 16 dalle ore 20 che per l’occasione si trasformerà in un ristorante galleggiante ormeggiato presso gli Scali delle Cantine, da dove seguire in prima fila la Coppa. (Costo 40 euro. Contatti: 3405003356 – 3405617490. Promosso da Livorno Sailing).

Musica

Concerto “The Gang” gruppo folck rock italiano in piazza Cavallotti ore 21.30 venerdì 15.
Banda Città di Livorno sabato 16 concerto itinerante da via della Madonne a piazza Cavallotti a partire dalle 18.30.
In piazza Cavallotti sabato 16 con Geppo & The Steady Grooves, Bob Luti e Pewee Durante, ore 21.
Concerto Mambokids, orchestra di 7 elementi, in piazza Cavallotti domenica 17 ore 21.30.

Volontariato

Venerdì 15 Festa del donatore in Fortezza Vecchia dalle 18.30 alle 24.

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